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Mensaplan


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bioveganvegetarisch
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Montag, 26.1.

An der Feki


mensaVital: Bunte Paprikapfanne mit Ingwer und Bambus dazu Zartweizen

vegan

Gemüsevariation mit Hollandaise

vegetarisch

Hühnerfrikassee im Reisrand


In der Austraße


Gebackene Kartoffeltaschen "Mozzarella" mit Salatgarnitur

vegetarisch

mensaVital: Bunte Paprikapfanne mit Ingwer und Bambus dazu Zartweizen

vegan

Veganes Chili sin carne "Texas Style"

vegan

Am Markusplatz


mensaVital: Bunte Paprikapfanne mit Ingwer und Bambus dazu Zartweizen

vegan

Auf der Erba


Hühnerfrikassee im Reisrand


Dienstag, 27.1.

An der Feki


Curry - Tofuwrap mit Linsenaufstrich und Rotkohlslaw

vegan

Cannelloni Ricotta "al forno"

vegetarisch

Überbackenes Tsatsiki-Steak vom Schweinerücken


In der Austraße


Curry - Tofuwrap mit Linsenaufstrich und Rotkohlslaw

vegan

mensaVital: Marinierte Hähnchenkeule auf Gemüserisotto


Kürbislasagne

vegetarisch

Am Markusplatz


Cannelloni Ricotta "al forno"

vegetarisch

Auf der Erba


Cannelloni Ricotta "al forno"

vegetarisch

Mittwoch, 28.1.

An der Feki


Süßkartoffel Rucolaschnitte auf Karottenragout

vegetarisch

mensaVital: Tagliatelle mit veganer Lauch - Creme - Soße und gehackten Walnüssen

vegan

Lasagne al Forno


In der Austraße


Gemüsemaultaschen in Karotten Ingwersoße

vegetarisch

mensaVital: Tagliatelle mit veganer Lauch - Creme - Soße und gehackten Walnüssen

vegan

Ofenfrischer Schweinekammbraten in Biersoße


Am Markusplatz


Süßkartoffel Rucolaschnitte auf Karottenragout

vegetarisch

Auf der Erba


Süßkartoffel Rucolaschnitte auf Karottenragout

vegetarisch

Donnerstag, 29.1.

An der Feki


Tortelloni al Forno

vegetarisch

Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren


Winterliches Ofengemüse mit Kartoffel - Maronenstampf

vegan

In der Austraße


Winterliches Ofengemüse mit Kartoffel - Maronenstampf

vegan

Mango - Couscouspfanne mit Gemüse, Koriander und Minzdip

vegan

Riesenrösti "Gärtnerin Art"

vegetarisch

Am Markusplatz


Tortelloni al Forno

vegetarisch

Auf der Erba


Tortelloni al Forno

vegetarisch

Freitag, 30.1.

An der Feki


Bulgur mit Tomaten, Auberginen und veganem Zitronendip

vegan

Spicy Masala Hot Pot

vegan

Seelachsfilet in Kürbiskernpanade mit Limetten - Joghurtdip


In der Austraße


Gnocchi an Tomatensugo

vegetarisch

Spicy Masala Hot Pot

vegan

Seelachsfilet in Kürbiskernpanade mit Limetten - Joghurtdip


Am Markusplatz


Für diesen Standorten liegen keine Daten vor.

Auf der Erba


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Samstag & Sonntag

Am Wochenende haben die Mensen geschlossen.

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